Description
Savourez un dessert estival irrésistible avec ce Tiramisu aux Pêches Express ! Cette recette allie la douceur crémeuse du mascarpone à la jutosité des pêches fraîches, sans cuisson. Préparez-le en seulement 20 minutes, idéal pour impressionner vos invités lors d’un repas en plein air.
Ingredients
Scale
- 250 g mascarpone
- 3 pêches mûres
- 18 biscuits à la cuiller
- 150 ml crème liquide entière
Instructions
- Lavez et coupez les pêches en petits dés. Assurez-vous qu'elles soient bien mûres pour un goût et une texture optimaux.
- Dans un bol, versez la crème liquide entière et fouettez-la à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à obtenir des pics fermes (environ 3-5 minutes).
- Dans un autre bol, incorporez délicatement le mascarpone à la crème fouettée avec une spatule, jusqu'à obtention d'un mélange homogène sans perdre de volume (environ 20-30 secondes).
- Dans un plat carré de 23 cm, commencez par une couche de biscuits à la cuiller trempés dans un peu d'eau. Ajoutez la moitié du mélange de mascarpone, puis la moitié des dés de pêches. Répétez avec le reste des ingrédients, en finissant par des pêches sur le dessus.
- Couvrez avec un film plastique et réfrigérez pendant au moins 2 heures pour permettre aux saveurs de se mélanger et à la texture de se raffermir.
- Servez bien frais en découpant le tiramisu en carrés.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: No-bake
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 295
- Sugar: 18 g
- Sodium: 75 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 13 g
- Unsaturated Fat: 9 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 22 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 65 mg
Keywords: Assurez-vous de choisir des pêches bien mûres pour éviter un tiramisu trop liquide. Pour une touche supplémentaire, ajoutez des tranches de pêche sur le dessus avant de servir pour une présentation colorée. Ce dessert se conserve au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.