Description
Ces roulés de cheeseburger au beurre à l’ail sont une délicieuse combinaison de saveurs réconfortantes qui raviront toute la famille. Avec une pâte moelleuse garnie de bœuf haché savoureux et de fromage cheddar fondant, chaque bouchée est un pur régal. Enrobés dans un beurre à l’ail parfumé, ces roulés croustillants sont parfaits pour un repas rapide ou comme apéritif à partager lors de soirées entre amis. Faciles à préparer, ils se conservent bien tout en restant juteux et pleins de goût. Cette recette fera rapidement son chemin dans votre menu régulier !
Ingredients
- 1 tasse de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 4 cuillères à soupe de beurre
- 250 g de bœuf haché
- 1 tasse de fromage cheddar râpé
- 3 gousses d'ail, hachées
- 1/4 cuillère à café de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 190°C.
- Dans un grand bol, mélangez 1 tasse de farine et 1/2 cuillère à café de levure chimique. Ajoutez 4 cuillères à soupe de beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Dans une poêle à feu moyen, faites revenir 250 g de bœuf haché avec 3 gousses d'ail hachées jusqu'à ce que le bœuf soit bien cuit. Incorporez 1 tasse de fromage cheddar râpé et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Étalez la pâte sur une surface farinée pour obtenir un rectangle d'environ 1 cm d'épaisseur. Répartissez uniformément la garniture sur la pâte et roulez-la soigneusement.
- Placez les roulés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Faites cuire au four pendant 15-20 minutes, jusqu'à ce que la pâte soit dorée et que le fromage bouillonne.
- Laissez refroidir 5 minutes avant de couper en tranches et servez chaud.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15-20 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 roulé
- Calories: 303
- Sugar: 1g
- Sodium: 345mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 48mg
Keywords: Vous pouvez ajouter des épices comme du paprika pour une saveur supplémentaire. Ces roulés se conservent à température ambiante dans un contenant hermétique pendant 2 jours. Évitez le réfrigérateur pour garder la texture. Essayez de remplacer le bœuf par du poulet haché si vous préférez une option plus légère.