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Mousse Crémeuse au Citron en 5 Minutes

Mousse Crémeuse au Citron en 5 Minutes


  • Author: shareylady
  • Total Time: 5 minutes
  • Yield: 4 portions 1x

Description

Mousse crémeuse au citron en 5 minutes est un dessert frais et léger qui ravira vos papilles. Facile à préparer, cette mousse offre une texture aérienne grâce à l’utilisation de mascarpone et de crème liquide fouettée. Le goût vif du citron apporte une sensation de fraîcheur, rendant ce dessert parfait pour clore un repas ou pour une pause gourmande pendant une journée ensoleillée. En seulement quelques étapes simples, vous pourrez impressionner vos invités sans effort. Ce délice sans cuisson se compose de seulement trois ingrédients principaux, se préparant en un rien de temps !


Ingredients

Scale
  • 250 g mascarpone
  • 250 ml crème liquide
  • 2 citrons frais

Instructions

  1. Préparez les ingrédients. Placez le bol et les fouets du mixeur au congélateur pendant 10 minutes pour les refroidir. Pressez légèrement les citrons pour vérifier leur jutosité.
  2. Fouettez le mascarpone dans un bol froid à vitesse moyenne pendant 1 à 2 minutes jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
  3. Ajoutez la crème liquide dans le même bol et fouettez à vitesse élevée jusqu'à ce qu'elle épaississe, environ 2 minutes, pour former des pics souples.
  4. Incorporez délicatement le jus et le zeste des citrons à l'aide d'une spatule en veillant à ne pas trop mélanger.
  5. Répartissez la mousse dans des verrines, puis laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.
  6. Servez frais, décoré de zestes de citron ou d'une feuille de menthe.
  • Prep Time: 5 minutes
  • Cook Time: 0 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: No-Bake
  • Cuisine: French

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 348
  • Sugar: 8 g
  • Sodium: 40 mg
  • Fat: 34 g
  • Saturated Fat: 21 g
  • Unsaturated Fat: 12 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 15 g
  • Fiber: 0 g
  • Protein: 4 g
  • Cholesterol: 90 mg

Keywords: Utilisez toujours des ingrédients bien froids pour obtenir la meilleure texture. Pour plus de variété, vous pouvez ajouter des fruits frais comme des fraises à côté de la mousse. Évitez de conserver la mousse plus de 2 jours au réfrigérateur pour profiter pleinement de sa légèreté.