Description
Savourez ces lasagnes crémeuses au bleu et poulet cordon bleu, un plat réconfortant et riche en saveurs, parfait pour un dîner en famille. Le mélange tendre de poulet, de jambon et de fromage bleu crée une expérience culinaire unique. Préparées en moins d’une heure à l’Air Fryer, ces lasagnes évitent la sécheresse fréquente des recettes traditionnelles. La sauce au fromage bleu onctueuse garantit une texture savoureuse, tandis que les couches se tiennent parfaitement grâce à un temps de repos judicieux. C’est le plat idéal pour impressionner vos convives tout en restant simple à réaliser.
Ingredients
- 200 g fromage bleu
- 300 ml crème fraîche
- 1 cuillère à soupe huile d'olive
- 9 feuilles de pâtes à lasagne
- 300 g poulet cuit, haché
- 150 g jambon
- 200 g fromage râpé (type mozzarella)
Instructions
- Préparer la Sauce: Dans un bol, mélangez le fromage bleu avec la crème fraîche et l'huile d'olive. Fouettez jusqu'à obtenir une sauce lisse et homogène.
- Mélanger les Ingrédients: Combinez le poulet haché et le jambon dans un autre bol. Ajoutez la moitié de la sauce au fromage bleu et mélangez bien.
- Assembler les Lasagnes: Dans un plat allant à l’Air Fryer, étalez un peu de sauce au fond. Disposez trois feuilles de pâtes, puis le mélange de poulet et jambon, suivi d'une couche de sauce. Répétez jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de sauce et le fromage râpé.
- Cuisson à l’Air Fryer: Préchauffez l’Air Fryer à 175°C (350°F). Faites cuire les lasagnes pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
- Laisser Reposer: Sortez les lasagnes et laissez reposer 5 minutes avant de servir.
- Servir: Coupez en portions et servez chaud.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Plat principal
- Method: Friture
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 980mg
- Fat: 29g
- Saturated Fat: 12g
- Unsaturated Fat: 14g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 87mg
Keywords: Si vous préférez une touche épicée, ajoutez un peu de piment d'Espelette à la sauce. Vous pouvez remplacer le fromage bleu par un fromage à pâte molle comme le gorgonzola pour une variation de saveur.