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Gâteau Sandwich au Thon et aux Tomates

Gâteau Sandwich au Thon et aux Tomates


  • Author: shareylady
  • Total Time: 20 minutes
  • Yield: 6 servings 1x

Description

Le Gâteau Sandwich au Thon et aux Tomates est une recette rafraîchissante et délicieuse qui marie la tendreté du pain de mie avec une garniture savoureuse au thon et aux tomates. Idéal pour les pique-niques, les brunchs ou les apéritifs, ce plat se prépare rapidement en seulement 20 minutes. La clé de cette recette réside dans l’utilisation de pain légèrement rassis, qui aide à maintenir la texture parfaite tout en absorbant les saveurs. Laissez reposer le gâteau au réfrigérateur pour que les saveurs s’intensifient avant de le servir. Chaque bouchée est une explosion de fraîcheur et de goût.


Ingredients

Scale
  • 250 g thon en boîte, égoutté
  • 100 g fromage frais
  • 2 tomates moyennes, coupées en dés
  • 1 c. à soupe jus de citron
  • 1 c. à café herbes de Provence
  • 6 tranches pain de mie légèrement rassis
  • 2 c. à soupe huile d'olive

Instructions

  1. Préparez la garniture : Dans un bol, mélangez le thon égoutté, le fromage frais, les tomates, le jus de citron et les herbes de Provence jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Mélangez délicatement pour éviter de trop écraser le thon.
  2. Préparez le pain : Prenez les tranches de pain de mie légèrement rassis. Vous pouvez retirer les croûtes si vous le souhaitez.
  3. Assemblez le gâteau : Placez une couche de pain dans un plat. Étalez Une couche généreuse de garniture au thon et recouvrez d'une autre couche de pain. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de pain. Pressez légèrement pour compacter le tout.
  4. Laissez reposer : Couvrez le gâteau avec du film plastique et laissez-le reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes.
  5. Coupez et servez : Après le repos, retirez le film plastique et découpez le gâteau en parts avec un couteau bien aiguisé. Servez frais.
  • Prep Time: 20 minutes
  • Cook Time: 0 minutes
  • Category: Appetizer
  • Method: No-cook
  • Cuisine: French

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 295
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 550mg
  • Fat: 14g
  • Saturated Fat: 3g
  • Unsaturated Fat: 11g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 24g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 17g
  • Cholesterol: 15mg

Keywords: Utilisez des tomates fermes pour éviter que la garniture soit trop humide. Ajoutez des herbes fraîches pour une saveur encore plus riche. Ce gâteau se conserve jusqu'à 2 jours dans un contenant hermétique au réfrigérateur.