Description

Ce gâteau aux poires à deux ingrédients est la solution idéale pour ceux qui recherchent un dessert léger et délicieux sans le tracas de la cuisson. Avec sa texture onctueuse et sa douceur naturelle, il met en avant les poires bien mûres pour offrir une expérience gustative exquise.

Ingredients

Scale

2 grandes poires bien mûres
200 g de fromage frais

Instructions

Épluchez et coupez les poires en morceaux. Placez-les dans un mixeur jusqu'à obtenir une purée lisse.
Ajoutez le fromage frais aux poires mixées. Mixez jusqu'à obtenir une texture crémeuse sans grumeaux.
Tapissez un moule à gâteau rond de 20 cm de film alimentaire. Versez le mélange dans le moule et égalisez le dessus.
Couvrez et réfrigérez pendant au moins 1 heure pour que le gâteau fige.
Démoulez délicatement en soulevant le film alimentaire et servez frais, éventuellement garni de lamelles de poires.

Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 0 minutes
Category: Dessert
Method: Sans cuisson
Cuisine: Française

Nutrition

Serving Size: 1 serving
Calories: 125
Sugar: 12g
Sodium: 30mg
Fat: 6g
Saturated Fat: 3g
Unsaturated Fat: 3g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 17g
Fiber: 2g
Protein: 3g
Cholesterol: 10mg

Keywords: Pour un goût supplémentaire, vous pouvez ajouter une pincée de cannelle ou un filet de vanille au mélange. Assurez-vous d'utiliser des poires bien mûres mais encore fermes pour éviter que le gâteau ne soit trop humide. Le gâteau se conserve jusqu'à 3 jours au réfrigérateur, dans un contenant hermétique.