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Dessert à la Banane et au Cacao

Dessert à la Banane et au Cacao


  • Author: shareylady
  • Total Time: 12 minute
  • Yield: 6 servings 1x

Description

Découvrez le dessert à la banane et au cacao, un gâteau moelleux et délicieux qui réveille les papilles. Parfait pour un goûter improvisé ou un dessert du week-end, ce gâteau met en valeur des bananes bien mûres pour une douceur et une humidité inégalées. Chaque bouchée fond dans la bouche, offrant un équilibre parfait entre le goût sucré et chocolaté. Facile à préparer sans équipements élaborés, vous n’avez besoin que d’un bol et d’une cuillère. Ce gâteau satisfera les petits et les grands, tout en permettant d’utiliser vos bananes trop mûres. Un véritable bonheur à savourer chaud avec une boule de glace ou tiède avec de la crème fouettée!


Ingredients

Scale
  • 3 bananes bien mûres
  • 100 g de sucre
  • 125 g de beurre, fondu
  • 2 oeufs
  • 150 g de farine
  • 30 g de cacao en poudre
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel

Instructions

  1. Préchauffez le four à 175°C (350°F).
  2. Écrasez les bananes dans un grand bol jusqu'à obtenir une purée lisse.
  3. Ajoutez le beurre fondu, le sucre et les œufs à la purée de banane. Mélangez bien.
  4. Dans un autre bol, combinez la farine, le cacao en poudre, le bicarbonate de soude et le sel. Incorporez ce mélange sec au mélange humide, en évitant de trop mélanger.
  5. Versez la pâte dans un moule carré de 20 cm graissé et tapotez pour enlever les bulles d'air.
  6. Faites cuire pendant 25-30 minutes jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.
  7. Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant 15 minutes, puis coupez et servez.
  • Prep Time: 10 minutes
  • Cook Time: 25-30 minutes
  • Category: Dessert
  • Method: Baking
  • Cuisine: Française

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 281
  • Sugar: 24g
  • Sodium: 140mg
  • Fat: 12g
  • Saturated Fat: 7g
  • Unsaturated Fat: 3g
  • Trans Fat: 0g
  • Carbohydrates: 42g
  • Fiber: 2g
  • Protein: 4g
  • Cholesterol: 66mg

Keywords: Pour un maximum de saveur, utilisez des bananes très mûres, avec des taches brunes. Ne mélangez pas trop la pâte pour éviter un gâteau dense. Servez tiède, avec de la crème fouettée ou une boule de glace pour une touche gourmande.