Description
Savourer des crevettes croustillantes et dorées à l’AirFryer n’a jamais été aussi simple ! Ces crevettes frites, accompagnées d’une sauce cocktail maison, apportent une touche festive à votre apéritif ou dîner. Grâce à l’enrobage léger de fécule de maïs, vous éviterez le problème des crevettes gélatineuses. Le croquant extérieur et la tendreté des crevettes offrent une expérience gustative inégalée. En quelques minutes seulement, vous serez servis pour impressionner vos convives avec un plat savoureux, léger et facile à préparer.
Ingredients
- 500 g crevettes décortiquées
- 50 g fécule de maïs
- 1 cuillère à café paprika
- 1/2 cuillère à café sel
- 100 g mayonnaise
- 2 cuillères à soupe ketchup
- 1 cuillère à soupe jus de citron
- 1/2 cuillère à café sauce Worcestershire
Instructions
- Dans un bol, mélangez les crevettes décortiquées avec la fécule de maïs, le paprika et le sel, jusqu'à ce que chaque crevette soit bien enrobée.
- Préchauffez votre AirFryer à 200°C (400°F) pendant environ 3 minutes.
- Disposez les crevettes dans le panier de l’AirFryer en une seule couche. Faites cuire à 200°C (400°F) pendant 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient roses et opaques.
- Pendant la cuisson des crevettes, préparez la sauce en mélangeant la mayonnaise, le ketchup, le jus de citron et la sauce Worcestershire jusqu’à obtenir une consistance lisse.
- Une fois les crevettes cuites, laissez-les légèrement refroidir, puis servez-les avec la sauce cocktail à côté.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Category: Appetizer
- Method: Frying
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 3 g
- Sodium: 635 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 16 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 14 g
- Cholesterol: 155 mg
Keywords: Pour une texture encore plus croustillante, évitez de surcharger votre AirFryer et faites cuire en petites quantités. Vous pouvez ajouter du piment de Cayenne pour une touche plus relevée. Assurez-vous de consommer les crevettes immédiatement après la cuisson pour une meilleure texture.