Description
Découvrez notre crème légère à la vanille, un dessert rafraîchissant, onctueux et agréable à chaque bouchée. Parfaite pour les belles soirées d’été ou comme touche finale d’un repas copieux, cette crème est incroyablement facile à préparer et ne prend que 10 minutes. Sa texture légère et crémeuse, agrémentée d’une vanille délicate, enchantera vos papilles et celles de vos invités. Merveilleusement versatile, elle se marie à la perfection avec des fruits frais ou des copeaux de chocolat pour une touche gourmande.
Ingredients
Scale
- 300 ml crème liquide
- 50 g sucre
- 1 gousse de vanille
Instructions
- Préparez vos ustensiles en plaçant un bol et un fouet au réfrigérateur pendant 10 minutes.
- Versez la crème liquide bien froide dans le bol et fouettez à vitesse moyenne, en ajoutant le sucre progressivement. Fouettez jusqu'à obtenir des pics souples (environ 3 à 5 minutes).
- Ouvrez la gousse de vanille, grattez les graines et incorporez-les doucement à la crème avec une spatule.
- Couvrez le bol avec du film plastique et réfrigérez pendant 20 minutes pour que la crème épaississe légèrement.
- Servez la crème dans des coupes, garnie éventuellement de fruits frais ou de copeaux de chocolat.
- Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: No cooking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 cup (125g)
- Calories: 340
- Sugar: 24g
- Sodium: 35mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 18g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 25g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Utilisez de la crème entière pour une texture optimale. N'hésitez pas à ajuster le niveau de sucre selon vos préférences. Ajoutez des fruits ou du chocolat pour personnaliser la recette.