Description
Crispy Cups au chocolat et au beurre de cacahuète sont une gourmandise irrésistible qui allie le croquant du riz soufflé au chocolat à la douceur d’un chocolat fondant et d’un beurre de cacahuète crémeux. Ce dessert sans cuisson est parfait pour satisfaire une envie sucrée à tout moment de la journée. En seulement 15 minutes, vous obtiendrez des bouchées croustillantes qui raviront vos invités. Avec leur texture délicate et leur goût riche, ces petites douceurs sont idéales pour des occasions spéciales ou simplement pour un goûter tranquille à la maison.
Ingredients
- 200 g chocolat noir
- 60 g beurre de cacahuète
- 100 g riz soufflé au chocolat
- 120 g beurre de cacahuète
- 30 g sucre glace
Instructions
- Préchauffez votre four à 175°C (350°F).
- Dans un bol, faites fondre le chocolat noir et le beurre de cacahuète au micro-ondes en remuant toutes les 30 secondes jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Incorporez le riz soufflé au chocolat jusqu’à ce qu'il soit bien enrobé.
- Avec une cuillère, remplissez un moule à muffins de 12 cups de ce mélange en appuyant fermement au centre pour former un creux.
- Enfournez pour 10 à 12 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés et le centre encore souple.
- Laissez refroidir dans le moule pendant 5 minutes, puis déplacez sur une grille pour refroidir complètement.
- Mélangez le beurre de cacahuète avec le sucre glace jusqu'à consistance crémeuse.
- Remplissez chaque cup refroidie avec la garniture au beurre de cacahuète.
- Laissez reposer à température ambiante pendant 10 minutes avant de servir. Conservez dans un contenant hermétique à température ambiante pour un maximum de trois jours.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 200
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 13g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 19g
- Fiber: 1g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: Pour ajouter des textures, vous pouvez saupoudrer des noix ou des pépites de chocolat sur la garniture avant qu'elle ne durcisse. Vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait pour une alternative plus douce, mais la coque pourrait être moins croustillante. Pensez à utiliser des caissettes en papier pour une présentation attrayante et un transport facilité.