Description
Préparez un délicieux gâteau maison au blender qui séduira vos papilles avec sa texture moelleuse et légère. Ce dessert est parfait pour toutes les occasions, que ce soit un goûter en famille, un anniversaire ou un après-midi détente autour d’une tasse de café. En moins d’une heure, vous aurez un gâteau doré qui ravira vos invités avec sa simplicité de préparation. En utilisant un blender, vous obtiendrez une pâte homogène sans grumeaux, assurant une cuisson parfaite.
Ingredients
- 200 g de farine
- 150 g de sucre
- 100 ml d'huile végétale
- 4 œufs
- 200 ml de lait
- 1 cuillère à café de vanille
Instructions
- Préchauffez le four à 175°C (350°F).
- Dans le blender, déposez 100 ml d'huile, 200 ml de lait, 4 œufs et 1 cuillère à café de vanille. Mixez jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène, environ 1 minute.
- Dans un grand bol, tamisez 200 g de farine et 150 g de sucre pour éliminer les grumeaux.
- Incorporez le mélange humide du blender à la farine et au sucre. Mélangez délicatement avec une spatule pour éviter de trop travailler la pâte.
- Graissez un moule à gâteau rond de 9 pouces (23 cm) et versez la pâte uniformément.
- Enfournez et faites cuire pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que les bords se détachent légèrement du moule et qu’un cure-dent inséré au centre ressorte propre.
- Laissez refroidir le gâteau dans le moule pendant 15 minutes avant de le démouler sur une grille.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 part (80 g)
- Calories: 298 kcal
- Sugar: 18 g
- Sodium: 56 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 1.5 g
- Unsaturated Fat: 12.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 6 g
- Cholesterol: 86 mg
Keywords: Pour une saveur plus riche, utilisez du sucre brun à la place du sucre blanc. Vous pouvez remplacer la farine de blé par de la farine sans gluten si nécessaire. Ajoutez des zestes de citron pour une touche d'agrumes. Ce gâteau se conserve jusqu'à 3 jours dans un contenant hermétique à température ambiante.