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Casserole de Hamburgers aux Pommes de Terre et au Fromage

Casserole de Hamburgers aux Pommes de Terre et au Fromage


  • Author: shareylady
  • Total Time: 1 hour 10 minutes
  • Yield: 6 1x

Description

Casserole de Hamburgers aux Pommes de Terre et au Fromage est un plat réconfortant qui allie des couches de pommes de terre crémeuses, de viande hachée savoureuse et de fromage fondant. Parfait pour les soirées en famille, ce plat vous réchauffe le cœur et crée des souvenirs mémorables autour de la table. Avec une préparation rapide de 20 minutes et une cuisson qui permet aux saveurs de se développer, cette casserole est non seulement délicieuse mais aussi économique. Chaque bouchée offre un mélange de textures alléchantes, de la croûte dorée au cœur crémeux, tandis que sa simplicité permet des variations illimitées avec des légumes ou des épices ajoutées selon vos goûts.


Ingredients

Scale
  • 500 g de viande hachée
  • 1 oignon moyen, haché
  • 1 kg de pommes de terre, pelées et tranchées finement
  • 300 ml de crème fraîche
  • 300 g de fromage râpé
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de poivre noir

Instructions

  1. Préchauffez le four à 175°C (350°F).
  2. Dans une grande poêle, chauffez un peu d'huile à feu moyen. Ajoutez l'oignon et faites-le revenir 3-4 minutes jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Incorporez la viande hachée et faites cuire 8-10 minutes jusqu’à ce qu’elle soit dorée. Égouttez l'excès de graisse si nécessaire.
  3. Dans un bol, mélangez les tranches de pommes de terre avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
  4. Dans un plat à gratin de 3 litres, étalez la moitié des pommes de terre, ajoutez la viande cuite, puis le reste des pommes de terre. Parsemez le fromage râpé sur le dessus.
  5. Enfournez pendant 45 à 50 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré et que la sauce bouillonne.
  6. Laissez reposer 10 minutes avant de servir pour permettre aux couches de se stabiliser.
  • Prep Time: 20 minutes
  • Cook Time: 50 minutes
  • Category: Plat Principal
  • Method: Cuisson au four
  • Cuisine: Française

Nutrition

  • Serving Size: 1 serving
  • Calories: 425
  • Sugar: 3g
  • Sodium: 672mg
  • Fat: 27g
  • Saturated Fat: 14g
  • Unsaturated Fat: 10g
  • Trans Fat: 1g
  • Carbohydrates: 26g
  • Fiber: 4g
  • Protein: 24g
  • Cholesterol: 95mg

Keywords: Pour une version plus légère, remplacez la crème fraîche par du lait entier. Ajoutez des légumes comme des épinards ou des champignons pour une touche colorée et nutritive. Cette casserole se réchauffe bien et peut être conservée après cuisson dans des contenants hermétiques.