Description
Régalez-vous avec ces irrésistibles carrés au chocolat noir et à la noix de coco, une douceur réconfortante qui fond dans la bouche. Parfaits pour un goûter rapide ou comme dessert à partager, ces carrés ne nécessitent aucune cuisson et se préparent en un rien de temps. Avec leur mélange de chocolat fondu riche et de noix de coco râpée, ils offrent une texture moelleuse et une profondeur de saveur qui satisfera toutes vos envies sucrées. Faciles à personnaliser selon vos goûts, ils devinrent rapidement un incontournable dans votre répertoire de desserts. Laissez ces carrés au chocolat et à la noix de coco apporter un peu de bonheur à vos moments de partage.
Ingredients
- 200 g chocolat noir à pâtisser
- 100 g beurre
- 120 g sucre
- 200 g biscuits sablés écrasés
- 150 g noix de coco râpée
- 100 g chocolat noir (pour garniture)
- 50 g noix de coco râpée (pour garniture)
Instructions
- 1. Préparez un moule de 23×33 cm en le tapissant de papier sulfurisé.
- 2. Dans une casserole à feu doux, faites fondre le chocolat noir et le beurre en remuant jusqu'à obtention d'un mélange lisse.
- 3. Retirez du feu et incorporez le sucre au mélange chocolat-beurre en remuant jusqu'à dissolution complète.
- 4. Ajoutez les biscuits sablés écrasés et la noix de coco râpée, mélangez jusqu'à formation d'une pâte homogène.
- 5. Transférez le mélange dans le moule préparé et pressez fermement avec le dos d'une cuillère pour former une couche uniforme.
- 6. Réfrigérez pendant au moins 1 heure jusqu'à ce que les carrés soient fermes.
- 7. Faites fondre le chocolat noir restant pour la garniture et versez-le sur les carrés découpés. Saupoudrez de noix de coco râpée et laissez durcir pendant environ 30 minutes.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: Sans cuisson
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 carré
- Calories: 218
- Sugar: 10g
- Sodium: 16mg
- Fat: 13g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 26g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 26mg
Keywords: Pour une touche supplémentaire, ajoutez des fruits secs ou des noix à la préparation. Remplacez la noix de coco par des amandes hachées pour une variante savoureuse. Conservez dans un récipient hermétique à température ambiante pour préserver leur texture.