Description
Les carrés à l’orange sont un dessert irrésistible qui marie la fraîcheur éclatante des oranges avec une texture fondante. Avec leur saveur intense issue de jus et de zeste d’orange frais, ces barres sont idéales pour un goûter maison ou une occasion spéciale. En seulement 15 minutes de préparation, vous pourrez sortir ces petites douceurs du four en parfait état. Parfaites après un repas ou accompagnées d’un café, elles séduiront sans aucun doute vos amis et votre famille. L’absence d’arômes artificiels dans cette recette fait de ces carrés à l’orange une option légère et authentique que vous pourrez déguster sans culpabilité.
Ingredients
- 1/2 tasse de beurre
- 1 tasse de sucre
- 1 tasse de farine tout usage
- 2 œufs
- 1/2 tasse de jus d'orange frais
- 2 cuillères à soupe de zeste d'orange
- 1 cuillère à soupe de poudre à lever
Instructions
- Préchauffez votre four à 175°C (350°F).
- Beurrez un plat de cuisson de 23×33 cm (9×13 pouces) ou tapissez-le de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre et la poudre à lever. Remuez bien.
- Ajoutez le beurre fondu, les œufs, le jus d'orange frais et le zeste. Fouettez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Versez la préparation dans le moule et lissez le dessus.
- Enfournez pendant 25 à 30 minutes. Vérifiez la cuisson à l'aide d'un cure-dent.
- Laissez refroidir pendant 30 minutes avant de découper en carrés.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 à 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: French
Nutrition
- Serving Size: 1 carré (environ 45g)
- Calories: 170
- Sugar: 14g
- Sodium: 55mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 24g
- Fiber: 0g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: Utilisez toujours des oranges fraîches pour un goût maximal. Pour une version sans produits laitiers, remplacez le beurre par de l'huile de coco. Conservez les carrés à température ambiante dans un contenant hermétique pour maintenir leur fraîcheur. Vous pouvez personnaliser cette recette en ajoutant des noix ou un glaçage au citron pour une touche supplémentaire.