Description
Boulettes de Poulet Panées au Cheddar : Une explosion de saveurs croustillantes et fondantes à chaque bouchée. Ces boulettes de poulet allient parfaitement le goût riche du cheddar à une chapelure panko croustillante, rehaussée d’herbes aromatiques pour un apéritif savoureux ou un dîner inoubliable. Faciles à préparer en seulement 20 minutes, elles raviront toute la famille lors de vos repas conviviaux. Grâce à leur texture aérienne et à leur cœur juteux de poulet, ces boulettes promettent de transformer des ingrédients simples en une délicieuse collation. Personnalisez-les à l’infini et servez-les avec vos sauces préférées pour un maximum de plaisir. Préparez-vous à séduire les papilles de vos invités !
Ingredients
- 500 g blancs de poulet
- 100 g cheddar râpé
- 1 œuf
- 100 g chapelure panko
- 30 g fromage Parmesan râpé
- 1 cuillère à café herbes de Provence
- Huile de cuisson en spray
Instructions
- Préchauffez le four à 190°C.
- Dans un grand bol, mélangez 500 g de blanc de poulet haché, 100 g de cheddar râpé, 1 œuf, 100 g de chapelure panko, 30 g de Parmesan râpé et 1 cuillère à café d'herbes de Provence jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
- Formez des boulettes de la taille d’une balle de golf (environ 4-5 cm de diamètre) avec vos mains légèrement humides.
- Roulez les boulettes dans un peu de chapelure panko supplémentaire pour créer une croûte croustillante.
- Disposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en veillant à laisser de l’espace entre chacune.
- Faites cuire au four pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce que les boulettes soient dorées et aient atteint une température interne de 74°C.
- Laissez reposer pendant 5 minutes avant de servir.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Apéritif
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 3 boulette (90g)
- Calories: 260
- Sugar: 0 g
- Sodium: 550 mg
- Fat: 16 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 16 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 22 g
- Cholesterol: 90 mg
Keywords: Variez les fromages : essayez du Gouda ou un mélange d'herbes pour une touche unique. Pour un enrobage encore plus croustillant, vaporisez les boulettes d’huile avant la cuisson. Ces boulettes peuvent être préparées à l'avance et se conservent bien au réfrigérateur.