Description
Régalez-vous de bouchées de pain perdu farcies à la crème de noisettes, une douceur irrésistible parfaite pour le petit-déjeuner ou le brunch. Avec un extérieur croustillant et un intérieur crémeux, ces bouchées dorées séduisent à chaque bouchée. Faciles à préparer, elles nécessitent seulement 20 minutes de préparation. Utilisez du pain de mie pour une absorption optimale du mélange d’œufs et savourez le mélange sucré de crème de noisettes. Parfaites pour utiliser les restes de pain, ces bouchées peuvent être personnalisées avec des garnitures telles que des fruits frais ou du chocolat. Une fois cuites, elles sont idéales à servir chaudes ou à température ambiante pour un moment convivial.
Ingredients
- 4 tranches de pain de mie
- 2 grands œufs
- 200 ml de lait entier
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 150 g de crème de noisettes
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez votre four à 175°C (350°F).
- Dans un grand bol, battez les œufs. Ajoutez le lait entier et le sucre, puis fouettez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Trempez chaque tranche de pain de mie dans le mélange et laissez-les s'imprégner pendant 10 minutes.
- Beurrez un plat de cuisson carré de 20 cm (8 pouces). Disposez les tranches de pain dans le plat, en étalant de la crème de noisettes sur la moitié des tranches si désiré.
- Enfournez pour 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Laissez reposer 10 minutes avant de servir, saupoudré de sucre glace si souhaité.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 35 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Nutrition
- Serving Size: 1 bouchée (75g)
- Calories: 265
- Sugar: 12g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 34g
- Fiber: 1g
- Protein: 8g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: Utilisez du pain de mie pour un meilleur résultat. Vous pouvez remplacer la crème de noisettes par du chocolat à tartiner si besoin. Pour varier les plaisirs, ajoutez des fruits frais ou des pépites de chocolat. Pour une texture croustillante, ne dépassez pas le temps de trempage de 10 minutes.